【お得な大袋イタリアの野菜の種】オニオン CIPOLLA(チポッラ) Hortus社 COD.BGOCIP 024
●種まき 9〜10月 ●植え付け 11月 ●収穫 5〜6月 【栽培】 冷涼な気候を好み、耐寒性も強い。
日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に、 30cmの条間にすじまきをします,土かけは薄めにし、 発芽までの10〜15日は表面が乾燥しないように丁寧に水やりをします。
日本では秋まきが一般的の様です。
播種後約2ヵ月で間引きを重ね,株間を15〜20cmとし, 有機肥料をたっぷりと混ぜた土で「土寄せ」をし潅水 も十分にしますコンテナ栽培も比較的簡単で深さ 30cm以上のものを使用し,水切れには注意します。
【収穫】 葉の大半が黄色く枯れてきたら収穫適期です。
好天日に株元より抜き取り、風とおしの良い日陰に吊るせば長期保存も可能です。
【特徴】 薄い赤紫色の小瓶のような細長い形をしたかわいらしい イタリアのオニオンです。
甘く味もよく、スライスしてサラダに入れると色目がいっそう引き立ちます。
日本ではあまり見かけない珍しい品種です。
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利用法☆
栄養豊富で、辛み、刺激的な臭いも少なく、サラダの 彩りに、伊・仏料理の味のベースになっている素材。
又、ピラミッド建設労働者に栄養補給に「にんにく」 と合わせて食べさせた記録が残っているほど栄養満点です。
■生産地 イタリア 内容量 8g 発芽率70%
- 商品価格:1,045円
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