火、土でたけのこゴー

商品詳細 内容量 110g 原材料 竹の子 産地 熊本県 賞味期限 約12ヶ月 保存方法 冷暗所 湿気と高温を避けて保存下さい。

。

備考 メール便不可※3980円以上で北海道、沖縄への配送はできません。

(送料高騰のためキャンセルとなります。

ご了承ください。

) なんとも言えない歯ごたえが特徴の干し筍。

炒め物などにするとすごくおいしくてついたくさん食べてしまいます。

（でも太りません） 全国的にはあまり知られていませんが、九州山地の奥深くで昔から作られてきた伝統保存食品です。

近年生産量の減少から入手が困難になってきました。

相場もかなり高騰していますが、お安くご提供いたします。

レシピ例1．干し筍を20分程煮て、そのまま一晩寝かせる。

干し椎茸は水でもどしておく。

2．　5ミリくらいの細切りにする。

あげと椎茸は半分に切って1センチくらいの細切りにする。

3．フライパンにゴマ油を入れて炒める。

水と醤油、白だし、砂糖とみりんを入れて煮立たせる。

*メール便には対応しておりません。

お茶と同梱の場合も、8000円(税別)以下の場合は宅急便の送料がかかります。